Chers amis,
J’ai le plaisir de vous signaler la sortie du dernier livre de Laura Zavan : Pizza Maison. En passant devant une librairie à Abbesses je n’ai pas pu résister à me faire cadeau de ce petit livre. Avec beaucoup de simplicité, Laura nous raconte comme faire de bonnes pizzas soi-même. Il y a des nombreuses recettes qu’on peut classifier comme les « grands classiques » et il y a également des idées plus innovantes mais qui respectent la tradition de la vraie cuisine italienne avec des bons ingrédients.
Combien de nouveaux « pizzaiolo » pour cette rentrée ?
Gustosamente,
Cooking Ciccio
Grazie ! et la bonne nouvelle : depuis la rentrée les boutiques bio vendent une farine spécial pizza à base de Manitoba , idéal pour faire lever la pâte pour une journée entière ou plus ! …
MAis çà a l’air tout bon tout çà MMMMMMM CICCIO !!!!!!
quand est ce qu’on fait une JAM Cuisine
Etienne
J’ai acheté ce livre aujourd’hui qui est très bien illustré, je vais me mettre à l’ouvrage dès ce soir =p Bravo pour ton site
Tout à fait d’accord, bravo pour ton site!