Hommage au Salento: Frise aux Tomates et Burrata

Cher amis, voilà de retour pour une autre recette facile et fraîche que vous pouvez préparer dans cinq minutes et qui vous amènera sur les plages du Salento ou dans les rues baroques de Lecce dans les Pouilles. Dans cette région on pourrait se croire en Espagne ou aux Caraïbes selon vos envies, et la … Continuer de lire Hommage au Salento: Frise aux Tomates et Burrata

La Tarantella sur Seine…!

Chers amis, après quelques mois de silence je reviens vers vous avec un peu de musique populaire du Sud d'Italie. Au XIX sec. la tarantella est devenue le symbole du Royaume des Deux-Siciles et ce nom a substitué les noms des différents bals populaires préexistant dans les parties méridionales de l'Italie et devenant la danse … Continuer de lire La Tarantella sur Seine…!