Un dîner végétarian: poivrons rouges au four et courgettes grillées à la menthe

Chers amis, quand la chaleur arrive on a pas forcement envie de se mettre à cuisiner des plats compliqués qui demandent beaucoup d'efforts. On a plutôt envie de se mettre dans son canapé avec un verre de Pastis ou de Spritz pour le plus exigeants. Je vous propose donc une recette simple pour un dîner … Continuer de lire Un dîner végétarian: poivrons rouges au four et courgettes grillées à la menthe

La Toscane et le parfum du Chianti

Chers amis, nous allons commencer le 2009 avec un reportage sur une des régions plus belles d'Italie et selon certains (dont moi) au monde: la Toscane. Pour célébrer la fin d'un 2008 long et plein de soucis je suis allé avec une petite bande de copains dans le coeur du Chianti, chez Sebastiano (un de nos … Continuer de lire La Toscane et le parfum du Chianti