La Manifesto de La Cuisine de Francesco

Chers amis, nous avons re-commencé cette nouvelle aventure à la découverte de l'Italie et des ces trésors de la culture alimentaire et gastronomique. Si on regarde à Paris le paysage de la restauration, il semblerait que la cuisine italienne soit réduite à la Burrata, aux tomates cerises, aux légumes grillés, à la roquette avec un … Continuer de lire La Manifesto de La Cuisine de Francesco